2014年7月11日金曜日

滝しぶき

本日のお菓子


高砂屋 「滝しぶき」でございます。


こちらは日本三大銘菓の一つ「越の雪」

とても柔らかい落雁なのでひとくちで食べなければ悲惨な事に…

お稽古中、何度も掃除機登場(*^。^*)

菓子盆も平らなものから、ふちのあるものに替えました。

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